Ο Γιάννης Μπικάκης γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα, με πάθος για τις ιατρικές επιστήμες και μεγάλη αγάπη για τα ζώα – ένας συνδυασμός που τον οδήγησε φυσικά στην κτηνιατρική. Αποφοίτησε από την Κτηνιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 2018, και ακόμα από τα φοιτητικά του χρόνια, συμμετείχε σε εθελοντικές αποστολές για την περίθαλψη αδέσποτων ζώων σε απομακρυσμένες περιοχές της Ελλάδας. Κατά τη στρατιωτική του θητεία, υπηρέτησε στην κτηνιατρική κλινική και τη μονάδα υποστήριξης στρατιωτικών σκύλων στο Χαϊδάρι Αττικής.

Αργότερα, μετακόμισε στο Ηνωμένο Βασίλειο και, ως μέλος του Βασιλικού Κολλεγίου Κτηνιάτρων της Μεγάλης Βρετανίας, εργάστηκε σε κλινικές και νοσοκομεία μικρών ζώων. Εκεί, ανέπτυξε περαιτέρω τις διαγνωστικές, θεραπευτικές και χειρουργικές του δεξιότητες, ενώ η συνεργασία με εξειδικευμένες ομάδες του επέτρεψε να καλλιεργήσει μια ολιστική προσέγγιση στην παροχή κτηνιατρικής φροντίδας. Η οφθαλμολογία, ιδιαίτερα, τράβηξε την προσοχή του, και έτσι αποφάσισε να επεκτείνει τις γνώσεις του, ολοκληρώνοντας τον κύκλο σπουδών του με το International School of Veterinary Postgraduate Studies (ISVPS) και το Harper Adams University (HAU), όπου απέκτησε τον τίτλο GpCert(Opthal).

Το 2024, αποφασίζοντας να επιστρέψει στην Ελλάδα, ίδρυσε μαζί με τον συνάδελφό του Αχιλλέα την κτηνιατρική κλινική The Vets στην Ηλιούπολη Αττικής. Με δέσμευση στην παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών και στην ευημερία των ζώων, ο στόχος τους είναι να προσφέρουν εξαιρετική κτηνιατρική φροντίδα και να γίνουν σημείο αναφοράς για τους ιδιοκτήτες ζώων στην Αττική.